斯里兰卡

Kari 在泰米尔语1 中就是「酱」，咖喱的梵语则是「调和了辛香料的酱汁」，有趣的是，并非所有咖喱都是酱，咖喱其实是综合香料的简称。 咖喱源自南亚，跟着殖民统治散往欧洲，随着移民脚…