正宗土蜂蜜价格是多少钱一斤（正宗的土蜂蜜多少钱）

投稿用户 • 2022年8月9日 pm7:01 • 最新资讯 • 阅读 371

蜂蜜对人体健康非常有益，在药用、食用、保健、美容护肤等等领域有广泛的应用，普通群众主要用来食用和美容护肤等等如：调制蜂蜜茶、调制果酱、自制面膜、烘培烹饪等等。因此很多人都会去买一些。但市场上同样重量的蜂蜜，价格从十几元到几百元都有。鱼目混杂的蜂蜜市场要想买一瓶好蜜究竟有多难？

买蜂蜜就要鉴别真假好坏，我们先说真假，好坏放到下一篇再说。就真假这一个门槛99%的普通人就得懵圈，就连专家也得借助仪器分析成分来辨别。因此给了造假者很大的便利和空间。至于在网上搜的那些鉴别方法如：看颜色、观形态、闻味道、冷藏结晶法、拉丝法等等，我可以很负责任的告诉大家，那都没用。

首先蜂蜜的特性并没有固定的，颜色、口感、形态等等都会因为蜂群品种、采蜜盛花期植物、天气、蜂农收蜜时间、甚至蜂巢（箱式蜂巢、原木棒棒巢）和储藏时间的不同而变化。用网上搜到的那些方法非但鉴别不出真蜜，且极大可能把假蜜当真蜜买回家。比如：网上鉴别方法其中有一种是观颜色是这么说的：真蜜颜色透亮、成琥珀色、闻之有淡淡花香。这个你不能说人家说错了，在特定蜂群、特定季节、特定植物花期、特定采收季节确实有可能收获这样的蜂蜜。但养棒棒巢土蜂的，一年只收两次蜜的按这个鉴定标准，那这位蜂农就产不出来真蜜。这个人为控制不了。辛劳的小蜜蜂它们自己也控制不了。因此用固定方式方法鉴定蜂蜜真假好坏的都不靠谱。

一瓶琥珀色的和一瓶白色的，你不能因为颜色不同就认为其中有一瓶是假的，更不能认为其中必有一瓶是真的。色素这玩意从诞生那一刻起，就是为了取悦我们眼睛的。蜂蜜的造假技术门槛极低，而且材料低廉易取，造假成本低廉。白糖、红糖、原蜜、白帆、香精、色素等等简单几样廉价材料凑齐，稍加学习10分钟做出来的假蜜普通人根本鉴别不出来。下图大家看哪个更像真的？

其实都有可能是假的！

看到这就有人问了扯了这么多，那有没有一种方法来鉴别真假蜂蜜的，实在抱歉我也没有。写这篇文章的目的不是为了教大家怎么去鉴别真假蜂蜜；而是为了告诉大家，靠所谓网上的经验分享和网传的鉴别方法、去买一瓶好蜂蜜是多么的不靠谱。如果实在非要找一种鉴别真蜜的方法，那就看价格。这是一种不是办法的办法。500克30元以下的就要留意了，20元以下的那真蜜的可能性就极低了。但是谁又敢保证造假的不会把假蜜卖到上百呢？蜂蜜市场之所以乱，就是因为辩假难、鉴定成本高，制假成本低。

最后给大家分享一个真实的事，端午节吃粽子，我们这吃粽子沾蜂蜜，去村里找养蜂的买，打听到一家后去了家里就养了几窝，有蜜多了平时换几个零花钱。棒棒巢土蜂打开刀压取蜜，自己带器皿现取现卖一斤20。当我对价格便宜感到吃惊时，他看见我狐疑的表情立马自信地说：网上我都看了土蜂蜜最便宜的就20左右，我卖得不贵！

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