为什么那么多人都选择骆驼奶？？真正的驼奶多少钱一箱！

投稿用户 • 2022年11月24日 am4:19 • 生活案例 • 阅读 215

驼奶的味道

清新不腻，奶香十足，鲜驼奶还能感受到一点咸味。这是由于骆驼吃的都是盐碱性食物，比如红柳、骆驼刺、肉苁蓉、狼毒草等，所以鲜驼奶会稍微有一点点咸，驼奶不含过敏原，乳糖不耐受的也可以喝。

驼奶为什么那么贵

骆驼的孕期长达405天，产奶期虽然有6个月，但每天的产奶量很少，每次挤奶时间只有90秒左右，一天2-3次，一头骆驼日产量只有1.5-3公斤，而且驼奶的营养价值比其他乳制品高，这就是驼乳价值不菲的原因哦！

驼奶的不同

骆驼奶中富含不被胃酸破坏的天然胰岛素，含量是牛奶的几百倍。而且驼乳因理化性质特殊，几乎不与胃酸发生反应，不会被胃酸破坏。骆驼奶脂肪球颗粒直径比牛羊奶脂肪球颗粒直径小，且大部分为不饱和脂肪，更容易被人体消化吸收，不易便秘，不易上火，不易过敏。

骆驼奶富含独有的乳铁传递蛋白和溶菌酶，相比牛乳、羊乳等常见哺乳动物乳，骆驼乳中乳铁蛋白含量最高。骆驼奶中富含优质的蛋白质，包括酪蛋白、白蛋白、球蛋白，骆驼乳中的蛋白质含量不低于30%，并且驼奶中的98%的蛋白质可被机体吸收。

骆驼是怎么挤奶的

骆驼同牛羊挤奶方式不同，牛羊的乳汁是储存在乳房里面的，随时可以挤奶。骆驼的乳汁不是储存在乳房里，而是在奶管里面(乳汁合成腺体)，只有自己的小骆驼吃上两口，母骆驼才会合成分泌乳汁，才能挤出来奶。由于物种特殊性，骆驼的产奶量非常少，不足奶牛产奶量的十分之一。

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