正宗土蜂蜜多少钱一斤_（真正的土蜂蜜多少钱一斤）

投稿用户 • 2022年8月8日 pm2:11 • 最新资讯 • 阅读 237

#打卡挑战局##内行才知道#蜂蜜对美容健康都太好了，但是要买到无添加、无加工的土蜂蜜实在太难了！市面上蜂蜜的水太深了，学一点辨别蜂蜜真假的方法，买蜂蜜的时候就可以不交或者少交点智商税。首先申明，我没有权威专业机构的检测报告，只因为家人热爱养蜂，看得多了，也吃得多了，就慢慢悟出一点点纯蜂蜜的常识。

我是六零后，记得我才有十多岁，我爸爸就开始养蜜蜂了。我家的第一窝蜂，就是爸爸带着我到十多里的邻乡镇的高爷爷家背回来的。那是一个冬天，下着小雪，我和爸爸到高爷爷家，给了他三十元钱，背上蜂就往回赶，走到街上，爸爸还给我买了一根甘蔗，好像两角钱。回到家，虽然又累又冷，我和爸爸都心花怒放，因为我吃到了甜甜的甘蔗，爸爸拥有了他的第一窝蜜蜂。

过完年，这窝蜂就扯了十多斤蜂蜜，在那物资奇缺的年代，我家真是发大财了。从那时候开始，爸爸就一直养蜂，有时四五窝，最少也有一窝。也是巧，我的公公也是热爱养蜂到了痴迷的地步，那时候没有钱买蜂蜜这种奢侈品，除非配药用到不得不买，公公的蜂蜜四块钱一斤都没有人买，过年时端出一个蜂蜜罐取蜂蜜沾粑粑吃，我看最少也有十多斤。我家就存不住，个个都爱吃蜂蜜，从来舍不得卖。

结晶的蜂蜜冬天硬邦邦的，根据蜜源和气候不同，有的有颗粒感，有的没有，但是没有颗粒感的占多数。不管哪一种，只要用筷子或勺子在上面慢慢刮，不用几下就能刮起一小坨，入口即化，醇香四溢。所以冬天蜂蜜是硬中偏软，像猪板油但是比它有质感。到了夏天，逐渐变软，能慢慢流动。但是同样非常细腻，富有质感。

最好吃的蜂蜜是刚割的，还带着蜂巢，那真是名副其实的人间美味。只可意会，不可言传。这种新鲜度只能保持一个星期左右，时间放长了就会差那么一点点，就像刚从树上摘下的水果和拿回来两三天再吃的口感差别。可以直接吃，很过瘾，特别满足。也可以兑四十度左右的温水喝，更好吸收，蜂蜜水有一点点草酸味，不是很甜那种，有丰富的层次感，好像有某种花香，又好像不是，香味特别醇厚。

无加工、无添加，就是把割下的巢蜜捣碎，先用竹筐过滤掉大的蜂巢，再用九阳豆浆机配的那种过滤豆浆的小滤网再过滤一遍就装瓶。这样过滤的蜂蜜还会有少量很细小的蜂巢碎屑，装瓶后会慢慢浮到瓶子的上层，稍微影响观感和口感，但是对肠胃却有很好的调理作用，可以说是我家不用人工蜂巢的附加值吧，总觉得人工蜂巢会有一定的污染。如果用人工蜂巢，就简单多了，只要用摇蜜机摇即可，也不会有蜂巢碎屑。

蜂蜜的活性很强，装瓶时要留出两厘米左右的空间，防止气温回升蜂蜜溢出来。这样的天然土蜂蜜有很强的自洁作用，常温保存八年十年都不会变质。温馨提示：蜂蜜不宜放在厨房这种温差太大，每天要变温几次的地方，也不能放冰箱冷藏，会影响它的活性。我爸爸特别看好蜂蜜对身体的保健功效，家里产的不够吃，他就会到自己信得过的养蜂场买，一次一二十斤，买回来又分给我们。没有一次不踩坑，只是坑大坑小而已。欢迎有兴趣的朋友一起交流！

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正宗土蜂蜜多少钱一斤_（真正的土蜂蜜多少钱一斤）

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