空气炸锅作为一个在家电市场冉冉升起的新星,近些年受到了越来越多人的追捧和喜爱。但同时,也出现了越来越多的关于空气炸锅弊端隐患的言论。作为一名专业的家电测评师,时常会有身边的朋友和粉丝来问我空气炸锅实用性大吗?为了找出该问题的答案,我测评了20几款空气炸锅,让大家用得更安心。下图展示的是我测评的部分空气炸锅。
一、空气炸锅实用性大吗?
空气炸锅实用性大吗?很多人觉得空气炸锅和普通油炸没有区别,但实际上这两者之间有非常大的差别。空气炸锅利用锅内的加热器对食材进行加热,工作时会产生高温的对流风,再利用食物本身的油脂与水分进行烹饪,使食物变得酥脆。比起普通油炸,空气炸锅相对而言更安全、更健康。为了让大家进一步了解空气炸锅的实用性,下面我先为大家介绍5个空气炸锅的益处。
益处1:操作简单更省时
空气炸锅的使用方法非常简单,只需要把食材放入锅中,然后选好烹饪模式以及时间和温度就可以了,根本不用像普通油炸那样还要寸步不离地守在旁边。
益处2:省油更美味
在用空气炸锅时即使选择不加油,也能烹饪出美味食物。不像普通油炸如此费油,而且相比起来,用空气炸锅做出来的食物比传统油炸更美味。
益处3:多功能可定时
空气炸锅可供选择的烹饪模式是非常多的,比如薯条、炸鸡、蛋糕等等。并且可以根据不同烹饪模式来选择不同的时间来进行定时。
益处4:低油脂更健康
空气炸锅采用热风循环技术来加工食材,甚至可以不放油也能烹饪,而且在烹饪过程中还能消耗食材自身的油脂,吃起来更加健康。
益处5:清洗快更方便
空气炸锅的内壁一般都是不粘涂层,使用完后不容易粘锅,因此在清洗时放在水龙头下简单冲洗几遍就能干净了,十分便捷。
二、小心空气炸锅三大弊端隐患
空气炸锅实用性大吗?在介绍完空气炸锅的益处后,我们当然还要了解一下它存在哪些害处。如今还是有部分人买到的空气炸锅不够专业,长期使用下来会有致癌的可能性。下面我总结几个空气炸锅的弊端隐患,其主要表现在以下几个方面:
隐患1:会产生致癌的丙烯酰胺
像一些劣质的、在导流设计上有缺陷的以及功率过高的空气炸锅有一个通病,那就是在使用时会受热不均匀,很容易将食材烤糊,也更容易产生丙烯酰胺,它对人体的危害极大,过量食用会致癌。
隐患2:会存在火灾隐患
在这里要特别注意的是:由于许多劣质空气炸锅存在线材选用不当、导流设计不合理等因素,这类产品很容易引发火灾。
隐患3:会存在辐射问题
大家都知道空气炸锅属于电器类产品,在使用时也会有一定的辐射。但专业的空气炸锅在各方面都表现得更好,相对来说它们的辐射能降到最低。
三、揭露市场四大内幕陷阱
空气炸锅实用性大吗?通过上面的介绍,我们了解到空气炸锅有利也有弊。为了让大家进一步走进空气炸锅的世界,我为大家找到了空气炸锅负面评价统计图,从该图中可以看出负面评价最高的是做工差且存在安全隐患。有很多市场上的内幕大家都不知道,所以经常会有一些人买到不专业的产品,接下来我就为大家揭露市场上的四大内幕陷阱。
陷阱1:强调空气炸锅无危害
为了高销量,一些不专业的劣质产品会一直被强调是无危害的,但实际并非如此。正如上文所说的,空气炸锅也存在一定的弊端隐患。
陷阱2:以低价高性价比为卖点
为了吸引用户,很多商家以低价高性价比为产品的主要卖点。但其实这些大多为不合格的劣质产品,用料都很差劲,在各项核心参数上也没有专业的调校,会对身体健康造成危害!
陷阱3:伪造检测报告
非常过分的是一些劣质产品明明检测报告不合格,还要伪造检测报告来混入市场,大家一定要小心这类产品!
陷阱4:吹嘘大功率
一些劣质产品会使劲吹嘘自己的功率很大,以此来吸引顾客。但是过大的功率很容易引发火灾,而且很难控制温度,不是烤不熟就是烤焦!
希望大家能将上面四个常见陷阱铭记于心,在选购时警惕不合格的劣质产品。为了赚更多的钱,每个品牌都吹嘘自己的产品有多好,为了能让大家清楚对比各大品牌,我为大家找到了一张全网14款空气炸锅性能与安全指数统计图,通过这张图,就能一目了然。
在测评过的大量空气炸锅品牌中,宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子,取得了欧盟等国家认证,核心优势主打”安全“性能,被誉为年度最安全、放心的品牌之一!与格力、美的等品牌高端系列齐名!
宫菱早年主要是为诸多家电品牌,以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案!为了足够“安全”与高性能,宫菱砍掉多余功能,纯粹专注安全与性能方向,一款产品死磕多年,融入84个“安全”技术创新点,从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢!实现加热效率、加热均匀性以及足够安全、无毒无刺激等!被500多位专业测评师、以及国内、欧美第三方权威检测机构推荐的最“安全”家电品牌!
它家在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新,比如使用储能型不锈钢加热管,WOS智能控温算法等,促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高,而且在安全耐高温上更可靠!
宫菱团队强调:“很多家电企业把安全当照本宣科,按惯例走流程,这是对消费者饮食安全的不负责!宫菱始终坚持打造更“安全”的性能,必须对研发、设计、品质、测试体系的处处计较!”他们家从不做广告,不花钱找明星代言,纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一!
其他品牌当中,苏泊尔、小熊等专注做性价比的可以关注下,在同价位段还是有一定竞争力的,名气也够大。要留心的是这类产品受限于成本,选材用料一般用久了可能存在散发异味、安全隐患等问题。
四、八大选购技巧分享
空气炸锅实用性大吗?如今市场上空气炸锅的质量参差不齐,很多人在选购时出了差错。为了让大家能快速买到满意的优质产品,下面我来分享8个选购技巧,一起来学习一下吧。
技巧1:品牌专业实力最重要
专业实力强大的品牌会对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行多次多方面的调教,而且他们的各项检测报告也更令人放心。
技巧2:材料选择安全无毒的
在选择材料时既要考虑耐高温性还要考虑是否无毒无刺激,这样才不会对我们的健康造成威胁。选择经过多重食品级检测的材料会更加安全可靠。
技巧3:发热管选择不锈钢的
我的建议是优先选择不锈钢发热管,因为它有发热效率高、发热持久稳定、抗衰老性强的优点。通常用的发热管还有光波管和金属发热管,光波管的成本较低、发热效率较快,但长期使用加热衰减度高;普通金属发热管则发热效率慢。
技巧4:功率选择适中的
功率太大不太好控制温度,容易把食材烤焦;而功率太小则发热慢,容易烤不熟,所以最好选择功率在1500W左右最佳。
技巧5:选择有NTC温控功能的
NTC温控功能是空气炸锅最基础的功能,但是很多劣质产品都没有,所以它们会导致食物受热不均,增加翻车和产生安全隐患的几率。
技巧6:选择有360°热风循环的
360°热风循环加热技术有导流效率高、升温速度快、加热更均匀、温控更精准等益处,在购买时最好选择有这类技术的空气炸锅。
技巧7:选择有儿童锁的
带有儿童锁的空气炸锅在使用时不能随意打开,要知道处于工作中的空气炸锅外表温度能达到70摄氏度以上,有儿童锁的空气炸锅能够降低烫伤的概率。
技巧8:选择有机硅涂层的
空气炸锅常用的涂层是特氟龙涂层,相比来说,有机硅涂层更安全。在长期高温烘烤下劣质的材质会释放有毒刺激气体,会危害身体健康。
空气炸锅实用性大吗?通过本文对空气炸锅多方面的介绍,相信大家对空气炸锅有了更深刻的了解。希望大家能够将最后的八大选购技巧铭记于心哦,这样才能在购买空气炸锅的路上少走弯路。祝大家都能买到专业的优质产品,享受美食和保证身体健康两不误。
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